usaha ini Menu
Showing posts with label sayur-sayuran. Show all posts
Showing posts with label sayur-sayuran. Show all posts

Cara Makan Sehat untuk Menurunkan Berat Badan

Tuesday, 6 October 2015 at 10:33
in,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

http://health.kompas.com/ 



Ketika kita sedang mencoba untuk mengurangi berat badan atau meningkatkan kesehatan kita, menerapkan gaya hidup makan sehat dapat menjadi perubahan yang kita butuhkan untuk dapat melihat hasilnya. 

Awalnya mungkin terasa seperti perjuangan berat, namun dengan cepat kita akan merasa nyaman. Berikut cara makan sehat untuk menurunkan berat badan:

Pagi Hari

Mulai hari dengan minuman segar: Setelah kita meminum air, mulai rencana makan sehat kita dengan jus hijau sehat atau air hangat dengan perasan lemon sebelum memulai sarapan. Jika kita sudah berhidrasi dengan air, lemon bekerja untuk menyeimbangkan pH tubuh kita dan membantu menyehatkan pencernaan.

Ganti karbohidrat olahan: Tidak ada manfaat dari kue atau bagel di pagi hari. Jika kita suka memulai hari dengan karbohidrat, pastikan untuk menjaga pilihan makanan tetap kompleks (seperti biji gandum atau ubi jalar) dan penuh serat. Dengan cara ini kita mendukung pencernaan dan tingkat energi kita.

Sore Hari

Minum teh hijau: Terlalu banyak minum kopi dapat membuat kita merasa cemas dan tidak fokus, jadi alihkan kopi kita dengan secangkir teh hijau yang kaya antioksidan. Teh hijau mengandung katekin tinggi, yang dapat melancarkan aktivitas hati dan meningkatkan produksi enzim detoksifikasi.

Kurangi bumbu: Kecap, mayonaise, saus- bumbu apapun itu membuat kita nyaman dengan apa yang kita makan. Jauhkan hal itu dari cara makan sehat untuk menurunkan berat badan. Fokus pada rasa alami dari rempah atau sitrus untuk menambahkan sedikit rasa dan manfaat pada makanan kita. Jika perlu menambahkan sedikit rasa ‘creamy’ pada sandwich atau salad, tambahkan alpukat untuk asam lemak omega 3 dan serat.


Herbalife


Malam Hari

Memilah makanan penutup: Kita tidak perlu mengucapkan selamat tinggal pada makanan penutup yang manis saat menghabiskan makanan kita. Hanya perlu menjaga dessert kita adalah dessert yang alami dibanding penuh gula dan bahan kimia. Pilih makanan ringan seperti potongan buah atau ‘dark chocolate’ untuk tetap berada di jalur yang tepat.

Siapkan air di samping tempat tidur: Hidrasi adalah kunci bagi setiap hidup sehat, dan menghirup air sepanjang malam akan membuat kita berenergi dan berpikiran jernih pada pagi hari. Salah satu cara untuk memastikan hari berikutnya menjadi hari yang baik adalah tidur malam dan minum air yang cukup.

Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes

Wednesday, 30 September 2015 at 11:31
in,,,,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

101 Gaya Hidup Sehat
Peyakit diabetes mellitus atau biasa disebut dengan penyakit kencing manis dapat diketahui dengan gejala sebagai berikut, penderita akan buang air kecil lebih sering terutama pada malam hari dan dengan volume yang besar. Karena terus menerus buang air maka akan kehilangan banyak cairan yang membuat penderita merasa cepat haus dan ingin minum banyak air. Dan penderita akan mengalami lemas karena insulin tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
Jika gejala tersebut sudah mulai terasa, segeralah kunjungi dokter dan aturlah asupan makanan untuk memperkecil kemungkinan semakin parahnya diabetes mellitus. Makanan sehat untuk penderita diabetes diantaranya adalah kacang, sayuran berwarna hijau tua, ubi jalar, kentang, berries, susu, gandum dan ikan salmon.
Kacang adalah sumber protein, sumber serat dan sumber kalium serta magnesium.Kacang akan lebih bagus apabila dikosumsinya dengan cara dikukus karena zat gizinya masih tersimpan dan tidak menggandung minyak seperti halnya ketika kacang digoreng.

Makanan sehat untuk penderita diabetes berikutnya adalah sayuran berdaun hijau tua. Dalam sayur ini apabila dimasak dengan tepat atau dimaak dalam kondisi segar akan banyak nutrisi yang bisa diperoleh. Seperti kalsium, vitamin a dan vitamin E disamping serat tentunya. Dalam memilih sayuran hijau tua, pilihlah yang berlubang bekas gigitan ulat, karena sayuran jenis ini bisa dipastikan tidak menggunakan pestisida dalam perawatannya. Sehingga lebih aman dikonsumsi bagi tubuh. 
Jika mengonsumsi nasi, terutama nasi yang baru matang akan memberi banyak kandungan gula maka pola konsumsi karbohidrat dapat dialihkan pada ubi jalar dan kentang. Ubi jalar banyak pula mengandung serat dan vitamin A yang diperlukan dalam pencernaan dan kesehatan mata diamping kadar gula yang lebih rendah.
Makanan sehat untuk penderita diabetes selanjutnya adalah ikan. Ikan mengandung omega 3 yang tinggi. Beberapa jenis ikan yang baik dikonsumsi adalah ikan salmon, ikan cod, teri dan sarden. Disamping mengonsumsi makanan sehat tersebut, dianjurkan penderita diabetes untuk olahraga secara teratur, misalnya dengan berjalan kaki dan bersepeda di pagi hari. Tentu saja dengan pengendalian emosi pula karena emosi yang tinggi akan memperparah kondisi kesehatan seseorang.

Manfaat Jus Untuk Kesehatan

at 11:23
in,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Siapa sih yang tidak mengetahui manfaat jus buah untuk kesehatan? Selain menyegarkan tubuh, jus buah juga memiliki manfaat yang cukup besar untuk kesehatan tubuh, diantaranya membantu memperbaiki sistem imunitas tubuh, memperlancar saluran pencernaan, membantu proses pengeluaran racun tubuh, melindungi tubuh dari racun, sebagai terapi penyembuhan berbagai penyakit, seperti darah tinggi, diabetes, kanker, sembelit, dan lain-lain.
Beberapa senyawa yang terdapat dalam buah-buahan, seperti anti oksidan, vitamin, mineral, protein, dan zat-zat lainnya yang memang sangat dibutuhkan tubuh bisa kita dapatkan dari buah-buahan segar, baik yang dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi jus. Beberapa senyawa yang terkandung dalam buah-buahan tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan karena itu tidak mengherankan jika banyak yang menggunakan jus sebagai terapi kesehatan. Penasaran tentang  manfaat jus buah untuk kesehatan? Yuk intip beberapa penjelasan berikut ini :

Jus Jeruk


Manfaat jus jeruk untuk kesehatan :
  • Kaya vitamin C yang baik untuk mengobati sariawan
  • Meningkatkan imunitas tubuh
  • Mencegah terjadinya penyakit radang sendi
  • Melindungi Anda dari penyakit anemia





Jus Tomat
Manfaat Jus tomat untuk kesehatan :
  • Anti oksidan bermanfaat untuk memperbaiki sel-sel tubuh
  • Likopen berkhasiat mencegah serangan penyakit jantung, meningkatkan imunitas tubuh, dan mencegah penyakit kanker
  • Mempercepat proses penyembuhan penyakit paru-paru
  • Baik untuk penderita diabetes mellitus
  • Melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit

Jus Nanas

Manfaat buah Nanas untuk kesehatan :
  • Membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
  • Membantu mengobati sariawan dan panas dalam

Jus Apel

Manfaat buah Apel untuk kesehatan :
  • Mengandung flavonoid yang dapat melindungi jantung
  • Menyembuhkan penyakit asam urat
  • Mengandung vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh

Jus Wortel
Manfaat jus wortel untuk kesehatan :
  • Merangsang nafsu makan dan meningkatkan fungsi pencernaan
  • Meningkatkan penglihatan
  • Mencegah Kanker
  • Mengatur Gula Darah
  • Menyehatkan paru-paru
  • Baik untuk kesehatan kulit
  • memperkaya laktasi
  • Meningkatkan Fungsi Hati

Jus Delima

Manfaat Jus delima untuk kesehatan :
  • Kaya anti oksidan yang baik untuk kesehatan karena bisa melawan beberapa penyakit, seperti kanker, kolesterol, jantung, dan lain-lain.
  • Kandungan vitamin yang lengkap dalam buah delima, seperti vitamin A, C, serta asam folat sangat baik untuk kesehatan ibu hamil. 




Jus Anggur

Manfaat buah Anggur untuk kesehatan :


  • Untuk meningkatkan imunitas tubuh
  • Menurunkan kolesterol jahat
  • Melindungi tubuh dari infeksi
  • Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
  • Melancarkan pencernaan
  • Mencegah penyakit jantung

Contoh Menu Makanan Sehat Sehari Hari

Monday, 28 September 2015 at 12:40
in,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Memilih makanan yang sehat bagi tubuh memang tidak mudah, belum lagi jika makanan yang jadi pantangan adalah salah satu makanan favorit. Makanan sehat sangat penting bagi kesehatan, tidak hanya untuk orang yang menjalani program diet. Dari artikel yang membahas penyebab penyakir asam urat, kolesterol dan jantung, umumnya penyebabnya bersumber dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.
Apa saja gizi makanan yang sehat?
Sumber makanan yang mengandung protein, karbohidrat, zat besi dan lemak semuanya bermanfaat bagi tubuh. Catatan bagi Anda adalah bagaimana mengatur pola makan, kombinasi makanan dan rutin berolah raga. Makanan yang masuk ke dalam tubuh akan menghasilkan sisa metabolisme yang harus segera dikeluarkan, cara mudahnya melalui keringat. Inilah alasan mengapa kita dianjurkan berolah raga agar racun sisa metabolisme tubuh segera dikeluarkan.
Mengapa menu makanan sehat penting ?
Makanan Sehat
Untuk menjaga kebugaran tubuh setelah beraktivitas seharian, dibutuhkan berbagai jenis makanan sehat agar tubuh tetap fit dan sehat. Anda dapat memulai dengan membuat catatan menu sehat di hari-hari kedepannya. Pilihlah apa yang dibutuhkan tubuh dan hindari yang tidak perlu dimakan, terutama aneka gorengan. Bagian-bagian penting dari catatan Anda yang bertujuan mengeksplor makanan sehat apa yang bisa Anda siapkan.
Makanan sehat adalah makanan yang memenuhi unsur kebutuhan gizi dan energi bagi tubuh. Contoh menu makanan sehat sehari-hari yang dapat bermanfaat bagi tubuh sangat penting untuk kita ketahui. Berikut adalah contoh menu makanan sehat yang bisa Anda siapkan sebagai menu harian anda :

Menu Makanan Sehat Yang Mengandung Protein

Contoh menu makanan sehat yang paling utama tentu harus mengandung protein, zat ini sangat penting untuk membantu tubuh dalam mejaga energi dalam beraktivitas sehari hari.
Jenis Sayuran
  • Buncis hitam, merah dan pinto
  • Buncis matang
  • kacang polong
  • Edamame
  • kedelai
  • kacang almond
Ikan dan seafood
  • Ikan kaya omega 3 seperti tuna, makarel, sarden dan salmon.
  • kepiting, lobster, udang, kerang dan tiram.
Unggas tanpa kulit
  • Daging ayam
  • Daging kalkun
Daging
  • Kerbau, unta, kelinci, rusa
  • Angsa, burung
Bagaimana Menghitung Karbohidrat Makanan Diatas?
Tips menghitung karbohidarat makanan di atas adalah dengan mengkombinasikan daging dengan sayuran buncis atau kedelai. Daging tidak mengandung karbohidrat yang ditakutkan dapat meningkatkan gula darah sehingga daging bisa dikombinasikan dengan sayur buncis. Takarannya 15 gram karbohidrat dan ½ mangkuk buncis sudah cukup menjadi menu sehat Anda.
Dalam piring Anda ¼ nya adalah makanan yang berprotein tinggi, Anda  dapat memasukkan 4 ons dada ayam dan ½ nya adalah sayur-sayuran. Semua makanan di atas cukup sehat untuk Anda konsumsi, selama diketahui kandungan dari masing-masing makanan tersebut.

Menu Makanan Sehat Tinggi Serat

Jenis sayuran yang mengandung tepung sangat bagus untuk melengkapi kebutuhan serat, vitamin dan mineral. Berikut jenis makanan yang baik bagi tubuh Anda namun tanpa tambahan lemak
  1. Wortel
  2. Pisang raja
  3. kentang
  4. labu
  5. biji buah ek
  6. selai kacang
  7. kacang polong
  8. jagung
Tips menghitung jumlah karbohidratnya
Sayuran yang mengandung tepung seperti kentang dan wortel adalah satu sumber makanan yang menghasilkan sumber karbohidrat yang tinggi bagi tubuh. Untuk penyajiannya Anda dapat mengkombinasikan gandum dan kentang atau wortel sebanyak ½ mangkuk total karbohidratnya sebesar 15 gram.
Anda dapat menyajikan dalam piring, ¼ kentang atau labu dan jangan mengkombinasikannya dengan makanan berlemak tinggi.

Menu Makanan Sehat Sarapan, Makan Siang dan Makan malam

Untuk menikmati sarapan pagi Anda, tidak perlu mengkonsumsi makanan berat seperti nasi. Anda dapat melakukan kombinasi makanan ringan seperti berikut:
Menu Sarapan
  1. Oatmeal; oatmeal sangat bagus dikonsumsi sebagai sarapan, biasanya dalam masak outmeal dapat dicampur dengan kacang polong dan butiran jagung di dalam sup oatmeal Anda.
  2. Keju; keju ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan dan lebih sehat. Tepung panir dan ricotta sangat mudah dibuat di rumah.
  3. Pancake; sarapan pancake dengan saus karamel rendah gula dapat jadi menu sarapan sehat Anda di rumah.
  4. Roti. Roti juga merupakan salah satu daftar menu makanan sehat sehari hari yang cocok dikonsumsi pada pagi hari untuk sarapan.
  5. Susu. Penting untuk menjadikannya sebagai energi.
Tips : Konsumsi makanan tinggi protein dan karbohidrat di pagi hari untuk segar dalam menjalani aktivitas.
Menu Makan Siang
Untuk konsumsi makan siang, menu makanan sehat yang dapat Anda pilih sebagai berikut:
  1. Sup; sup sangat bagus untuk mengembalikan energi tubuh Anda setelah beraktivitas seharian. Sup yang bisa dinikmati adalah kombinasi beberapa sayuran dan pasta.
  2. Nasi merah: Nasi merah sangat baik dikonsumsi pada siang hari, selain karena kandungan gulanya lebih sedikit dibandingkan nasi putih, nasi merah tidak akan membuat Anda merasa kekenyangan dan mengantuk.
Tips : Konsumsi makanan tinggi serat dan karbohidrat untuk mengembalikan energi dan kalori yang lebih rendah agar tidak mengantuk.
Menu Makan Malam
Untuk konsumsi pada malam hari dapat memilih menu sebagai berikut:
  1. Sereal gandum; gandum sangat baik dikonsumsi pada malam hari, karena tidak ada kandungan gula yang dapat meningkatkan kadar gula darah saat beristirahat.
  2. Susu gandum; jika tidak sempat meyiapkan makanan sereal gandum, Anda dapat memilih cara mudah dengan meminum susu gandum. Kandungan gizinya juga sama dengan sereal gandum.
Tips : Hindari makanan dengan kalori tinggi yah.

Menu Sehat Pasti Dengan Konsumsi Buah-buahan

Dengan memakan buah-buahan dan sayuran setiap hari dapat mengurangi resiko kanker, kardiovaskular dan alergi. Makan sayur-sayuran organik dapat menjaga diet karena kandungannya lebih seimbang dan banyak mengandung mineral.
Tips Sehat Konsumsi Buah
  • Penyajian buah dan sayuran baiknya harus dicuci bersih dari zat kimia.
  • Hindari mengkonsumsi terlalu banyak makanan yang mengadung asam tinggi seperti nanas, ubi, dan sayuran kol.
  • Hindari buah import (kebanyakan telah diawetkan)
  • Hindari buah yang kemungkinan besar disuntik dengan zat kimia (pewarna dan pemanis)

Sehat dengan mengatur Kadar lemak makanan

Lemak umumnya terkandung dalam sumber protein, mengatur porsi berarti mengatur kadar lemak yang terdapat pada sumber protein.
Contoh Strategi Mengurangi Nutrisi Jahat Makanan
  1. Contohnya ikan, mengandung lemak di bagian kepala, seperti kakap dan salmon.
  2. Bagian tubuh sapi atau ayam yang kadar lemaknya paling rendah terdapat pada bagian sirloin dan tenderloin sementara bagian lemak banyak mengumpul di limpa dan hati.
Secara keseluruhan lemak baiknya dikonsumsi lewat perantara zat penetral/penyeimbang. Misalnya kacang-kacangan dicampur dengan sayuran hijau, ikan yang digoreng-tidak dipanggang atau buah alpukat yang diberi tambahan air.
Menu Makanan sehat dapat dinikmati dengan dua cara dan dicatat yakni mengatur porsi makanan dan membatasi jenis asupan gizi.

Ketahui 36 Makanan Penambah Darah Rendah

Wednesday, 16 September 2015 at 13:57
in,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Sel darah merah atau eritrosit menjadi komponen penting yang berperan sebagai pengedar oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Jumlah eritrosit di dalam tubuh harus seimbang, tidak boleh terlalu lebih ataupun kurang. Berkurangnya sel darah merah mengakibatkan penyakit anemia atau kurang darah atau darah rendah.

Darah rendah atau anemia merupakan kondisi di mana kadar sel darah merah atau protein pengikat oksigen dan karbondioksida (hemoglobin) berada di bawah jumlah normal. Tubuh akan memberi respon dari kelainan ini, misalnya cepat lelah, pucat, dan pusing sehabis duduk terlalu lama.





Anemia terjadi lantaran kekurangan mineral seperti zat besi, asam folat, dan beberapa vitamin seperti A, B12, dan C. Adapun penyebab anemia lain seperti pendarahan berlebihan saat menstruasi, wanita akan rentan terkena anemia, apalagi tubuh tidak cukup menyimpan zat besi.
Cara mengatasi anemia paling mudah adalah dengan mengonsumsi makanan penambah darah, bisa dari kalangan sayuran, kacang-kacangan, makanan laut, buah, dan banyak lagi. Berikut ini makanan penambah darah rendah yang sangat efektif meningkatkan jumlah sel darah merah di dalam tubuh.


Makanan Penambah Darah Dari Buah-Buahan

Pertama, Anda bisa perbanyak konsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin A, C, ataupun B kompleks (khususnya B12). Apa saja buah penambah darah yang dimaksud?

1. Jeruk

Buah jeruk terkenal dengan kandungan vitamin C. Vitamin tersebut dapat memperbanyak sel darah merah di dalam tubuh, sangat baik untuk penderita anemia. Ada juga kandungan lain di dalam jeruk seperti serat, asam folat, dan antioksidan.

2. Tomat

Tomat menggandeng dua vitamin langsung, yaitu A dan C. Bagi Anda yang menderita diabetes, dalam sehari cobalah konsumsi buah tomat sebanyak satu hingga dua buah.

3. Mangga

Di dalam mangga tersimpan sebanyak 60 mg vitamin C, jumlahnya hampir memenuhi kebutuhan vitamin harian orang dewasa. Buah mangga sangat cocok menjadi bufavo penderita anemia, selain memulihkan kondisinya tubuh juga semakin kuat karena kandungan antioksidannya berperan sebagai peningkat sistem kekebalan tubuh.

4. Jambu Biji

Jumlah kandungan vitamin C yang membantu memperbanyak produksi sel darah merah di dalam buah jambu biji dua kali lipat lebih banyak dari jeruk, tapi jarang yang mengetahuinya. Buah ini juga dapat mengobati disentri.

5. Apel

Manfaat buah apel salah satunya adalah mengobati penyakit anemia, sebetulnya tidak juga. Tetapi karena tinggi akan vitamin C, buah apel menjadi saran tepat untuk penderita kurang darah.

6. Pepaya

Buah ini terkenal dengan kemampuannya untuk melancarkan buang air besar, mengatasi BAB macet, dan gangguan saluran cerna lain. Sebetulnya, buah pepaya juga baik bagi penderita anemia. Karena buah ini mengandung dua kandungan yang dibutuhkan oleh penderita darah rendah, yaitu vitamin C dan asam folat.

7. Stroberi

Sama seperti buah pepaya yang mengangkut dua kandungan yang diperlukan oleh tubuh penderita kurang darah, yaitu vitamin C dan vitamin B9 (asam folat). Jadi, Anda tidak perlu ragu untuk makan buah yang terkadang rasanya sedikit kecut asam ini.

8. Buah Naga

Menurut penduduk Cina, buah naga dapat memberi keberuntungan dan membawa berkah. Meskipun buah ini belum diyakini sepenuhnya dapat membantu pengidap anemia, tetapi karena menjadi salah satu sumber vitamin A buah ini dinobatkan sebagai buah penambah darah.

9. Tebu

Masyarakat belum mengetahui betul tebu itu termasuk dalam keluarga buah-buahan atau sayur-sayuran atau apa? Tidak masalah tebu dari kalangan apa, yang jelas tumbuhan ini menjadi cemilan favorit yang dikhususkan untuk wanita anemia. Dari hasil penelitian, kandungan terbanyak di dalamnya adalah zat besi, itulah sebabnya tebu termasuk ke dalam makanan penambah darah.
Buah penambah darah lainnya:
  • Pisang
  • Kesemek
  • Sowa
  • Sukun
  • Delima
  • Kiwi
  • Anggur
  • Alpukat
  • Sirsak
  • Blewah
  • Cherry
  • Jeruk Mandarin
  • Labu
  • Kismis

Makanan Penambah Darah Dari Sayur-Sayuran

Selanjutnya, Anda bisa memilih makanan penambah darah yang berasal dari sayur-sayuran, tentunya sama seperti buah-buahan di atas yang mengandung nutrisi penting yang diperlukan penderita anemia. Apa saja?

24. Kembang Kol atau Bunga Kol

Sayuran putih kehijauan ini mudah dibeli, biasa dijadikan lalap sayuran untuk makan ikan goreng. Kandungan zat gizi di dalamnya setara dengan sayuran brokoli, sangat baik untuk meregenerasi sel darah merah. Ada pula kandungan lain yang tidak kalah penting seperti protein, kalsium, kalsium, niasin, dan thamine.

25. Sawi

Sayuran yang mengandung zat hijau (klorofil) juga dibutuhkan oleh penderita anemia bila ingin sembuh. Anda bisa mencoba sayur sawi hijau ataupun sawi putih. Di dalamnya tidak hanya mengandung vitamin A, B, dan C yang efektif meregenerasi hemoglobin, tetapi juga mengantongi banyak mineral seperti magnesium, potassium, dan kalium yang baik untuk ibu hamil.

26. Bayam

Sayuran ini juga tergolong sebagai sayuran hijau yang baik untuk penderita ibu hamil dan penderita anemia. Wanita yang sebelum memasuki fase menstruasi ada baiknya makan sayur bayam untuk cadangan pembentuk sel darah merah hingga waktu haid tiba.
Jangan makan sayur bayam yang melewati 5 jam proses masak. Kenapa? Karena berpotensi menjadi racun akibat sudah berinteraksi dengan oksigen, meski sudah diawetkan di dalam lemari es.

27. Kangkung

Siapa yang tidak suka dengan sayuran hijau ini? Banyak kreasi masakan dari sayuran sederhana namun menyehatkan ini. Usut punya usut, karena seluruh bagian sayuran berwarna hijau, dan kandungan zat besinya yang tinggi, membuat sayuran ini menjadi sayuran penambah darah paling disarankan untuk dimakan mereka yang mengalami darah rendah.

28. Daun Datuk

Tumbuhan hijau ini juga berkhasiat sebagai penambah darah, karena menjadi sumber zat besi dan zat fosfor yang juga sangat baik untuk pembentukan tulang.


Makanan Penambah Darah Dari Kacang-Kacangan


Anda mungkin suka nonton TV sambil makan cemilan? Kalau Anda tahu mengalami masalah dengan kurang darah, ganti cemilan yang biasa Anda makan dengan kacang-kacangan penambah darah rendah ini.

29. Kacang Hijau

Disadur dari situs Intisari Online, kacang hijau dapat menangani masalah kurang darah karena di dalamnya terdapat banyak kandungan zat besi. Kacang hijau juga dapat mengurus gangguan kesehatan lain seperti dermatitis, pencernaan, dan neurologis. Tentu lebih enak kalau kacang hijau dimakan dengan roti.
Tetapi, jika Anda membaca salah satu artikel di situs PenyakitAnemia com, kacang hijau justru dapat menghambat penyerapan zat besi karena di dalamnya terdapat kandungan fitat tinggi. Sebetulnya tidak hanya pada kacang hijau, pada kacang merah dan kacang tunggak pun ada. Oleh sebab itu, lebih baik Anda cari makanan alternatif selain kacang hijau atau tanya dulu pada dokter yang lebih paham soal ini.

30. Kacang Polong Kering

Kacang polong memang efektif untuk menambah darah penderita anemia. Jika Anda sedang diet, kacang polong bisa dimasukkan ke dalam menu diet Anda.

31. Kacang Almond

Biji almond atau kacang almond kaya akan zat besi yang dapat mengoptimalkan pengedaran darah di dalam tubuh. Untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian, Anda hanya membutuhkan satu ons kacang almond setiap harinya.


Makanan Penambah Darah Dari Makanan Laut 


Atau jika semua makanan di atas Anda tidak suka karena Anda penggemar seafood? Mungkin makanan laut penambah darah berikut ini bisa Anda pilih salah satunya.

32. Udang

Seafood yang satu ini sering mengundang pro dan kontra di lidah masyarakat, terutama bila sudah masuk ke dalam tubuh. Sebagian orang ada yang alergi terhadap udang dan adapun yang tidak. Sebelum Anda konsumsi makanan laut penambah darah yang satu ini, ada baiknya Anda mengetahui apakah tubuh sensitif terhadap udang.

33. Ikan Baronang

Mungkin Anda masih asing dengan namanya dan mungkin belum pernah melihatnya, jelas saja karena ikan ini hanya cukup sulit untuk ditemukan di perairan Indonesia (tetapi bukan berarti tidak ada). 
Back to topic, ikan baronang termasuk makanan laut yang dapat menambah sel darah merah. Jika Anda bukan orang yang tinggal di daerah pesisir, lebih baik ganti dengan makanan laut penambah darah lain.

34. Tiram dan Kerang

Meskipun sedikit bau amis, kerang ataupun tiram merupakan makanan laut yang sangat cocok untuk dikonsumsi penderita anemia.

35. Ikan Salmon

Sudah pasti ikan salmon dimasukkan dalam daftar makanan penambah darah, sebab menjadi pemasok vitamin B12 yang dibutuhkan oleh penderita anemia. Peran penting lain Vit. B12 di dalam tubuh adalah membelah sel dan menjaga sistem saraf serta sel, dan diperlukan untuk proses pembentukan DNA.
Makanan penambah darah lain yang bisa menjadi pilihan Anda adalah dada ayam, telur ikan, kacang kedelai rebus, kentang, cokelat hitam (bukan yang manis), beras merah, hati hewan, telur ayam, daging bebek, daging kambing, dan buah bit.


Makanan Penambah Darah Kelompok Daging


Daging memang bisa membentuk kolesterol berlebih bila dikonsumsi secara berlebih pula. Tapi tahukah Anda, kalau ternyata ada beberapa jenis daging yang dapat mengatasi anemia karena kemampuannya menambah darah? Ini dia daftarnya.


36. Daging Merah

Daging merah adalah daging yang sebelum dimasak memiliki warna merah. Kelompok hewan dengan daging merah adalah kerbau, kambing, domba, babi, dan sapi. Daging merah selalu dituding sebagai pencetus berbagai penyakit. Ini karena kandungan kolesterolnya yang tinggi serta mengandung zat karsinogen yang timbul saat daging melewati proses memasak. World Cancer Research Fund menemukan porsi tepat untuk konsumsi daging merah agar tidak berbahaya bagi kesehatan. Dianjurkan untuk membatasi konsumsi sebanyak 70 gram per hari.

Meskipun begitu, banyak sekali kandungan gizi di dalam daging merah, seperti protein dan zat besi (Fe). Protein pada daging merah memiliki kualitas tinggi yang berguna untuk membentuk kembali sel-sel tubuh yang rusak dan zat-zat pengatur seperti enzim, Sementara zat besinya bisa menanggulangi masalah anemia atau kurang darah.

Untuk mencari jalur amannya, Anda bisa memilih daging sapi yang berasal dari sapi pemakan grass-fed cattle sebab kandungan lemak jenuhnya rendah dan kadar CLA (conjugated linoleic acid)-nya tinggi. CLA sendiri berguna untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan membantu pembentukan otot tubuh.






Theme Settings

x

Sidebar Position

Layout Type

Layout Style

Background Pattern

Example Styles