Manfaat dan khasiat susu kambing etawa
Share +
Rate this Post:
{[['
', '
', '
'], ['
', '
', '
'], ['
', '
', '
'], ['
', '
', '
'], ['
', '
', '
']]}
', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}Permalink:
Beberapa tahun belakangan ini, susu kambinhg tampaknya sudah mulai digemari oleh beberapa masyarakat karena dipercaya memiliki berbagai manfaat luar biasa bagi kesehatan. Hal itu didasarkan pada penelitian yang mengatakan bahwa susu kambing etawa memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang cukup lengkap. diantaranya, fosfor, kalsium, sodium dan flourin. Oleh karena itulah, susu kambing etawa diklaim memiliki manfaat yang hampir setara dengan ASI dan hal ini juga membuat para pengusaha mulai mengembangkan bisnis dalam bidang ini.
Nah, pada artikel berikutnya, Usahaini akan membahas tentang manfaat dan khasiat susu kambing etawa secra terperinci dan lengkap. dengan melihat kandungan nutrisi yang sangat beragam dan komplit, tidak mengherankan jika manfaat susu kambing etawa juga terbilang banyak dan bermacam-macam. Lalu apa saja manfaat susu kambing yang kalian ketahui? ....
yasudah lah..kita langsung cus..pembahasan saja yuk... :D
1. Memiliki sifat anti-inflamasi alami
Susu kambing etawa dihomogenisasi secara alami. Gelembung-gelembung lemak yang terdapat pada susu kambing etawa ini dapat memecahkan diri menjadi bagian yang lebih kecil jika dibandingkan dengan susu sapi. Hal ini bermanfaat untuk mempermudah pencernaan dan penyerapan makanan oleh tubuh.
Nah, bagi orang yang menderita masalah usus atau gangguan percernaan yang disebabkan oleh inflamasi, susu kambing etawa sangat bagus untuk dikonsumsi. Sifat probiotik yang terdapat dalam susu kambing etawa dapat mendorong pengembangan sistem pencernaan yang lebih baik.
2. Mengandung asam lemak esensial
Susu kambing etawa mengandung sekitar 35% asam lemak lebih tinggi bila dibandingkan dengan susu sapi yang hanya memiliki 17%. Di samping itu, susu kambing etawa lebih terasa khasiatnya jika diminum dalam keadaan masih mentah., bahkan bagi mereka yang tidak toleran laktosa. Susu kambing etawa juga bermanfaat untuk mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Asam lemak antimikroba seperti kaprilat dan asam kaprat ditemukan dalam susu kambing etawa juga berguna untuk memperbaiki sistem pencernaan.
3. Memperbaiki sistem pencernaan
Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, susu kambing etawa sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Susu ini memiliki kemampuan untuk menenangkan saluran pencernaan Anda dan menekan rasa lapar secara efektif sehingga sangat cocok untuk menurunkan tekanan darah. Selain itu, tidak adanya protein kompleks dalam susu kambing etawa membuat susu ini kurang alergi bila dibandingkan dengan susu sapi.
Banyak orang mengeluhkan bahwa susu sapi ternyata dapat membuat mereka alergi dan rentan terhadap penyakit pernapasan. Namun Anda jangan khawatir, susu kambing etawa merupakan alternatif yang sangat ampuh dan mujarab untuk mengatasi masalah tersebut. Kandungan lemak yang tinggi dalam susu sapi merupakan penyebab terjadinya penumpukan lendir yang memicu alergi. Gelembung-gelembung lemak yang terdapat dalam susu kambing etawa hanya sepersembilan dari lemak yang ada dalam susu sapi. Oleh karena itu, iritasi pada usus Anda karena mengkonsumsi susu dapat dihindari.
5. Bertindak sebagai agen metabolik
Penelitian dan studi yang dilakukan pada susu kambing etawa menyimpulkan bahwa susu kambing etawa berhubungan erat peningkatan kemampuan untuk menyerap zat besi dan tembaga, terutama pada orang yang memiliki sistem pencernaan yang terganggu.
6. Kaya kalsium
Meskipun orang mengkonsumsi susu sapi untuk meningkatkan asupan kalsium dan mencegah osteoporosis, ada baiknya Anda juga mencoba susu kambing etawa karena susu kambing etawa sangat kaya akan kalsium dan asam amino triptofan.
7. Sebagai nutrisi baik dan alami
Kambing dikenal sebagai hewan sodium bio-organik sebab berkhasiat untuk meningkatkan semangat, fleksibilitas dan vitalitas bagi orang yang gemar mengkonsumsi susu kambing. Sodium bio-organik merupakan elemen yang menjaga persendian tetap lentur dan sehat. Selain itu, susu kambing etawa juga banyak digunakan sebagai obat untuk memelihara dan regenerasi sistem saraf.
8. Dapat mengobati penyakit TBC dan Asma
Susu kambing etawa ternyata dapat digunakan sebagai obat untuk menyembukan penyakit TBC dan Asma karena mengandung Flourin dan Betakasein. Selain itu, susu kambing etawa juga bermanfaat bagi mereka yang memiliki masalah dengan pernapasan.
9. Baik untuk ibu hamil dan menyusui
Manfaat lain dari susu kambing etawa yaitu sebagai gizi tambahan bagi ibu hamil. Selain itu, dampak mengkonsumsi susu kambing etawa pada ibu hamil akan menyehatkan janin juga. Sedangkan bagi ibu yang menyusui, susu kambing etawa baik untuk memperlancar ASI.
10. Dapat menyehatkan kulit
Tahukah Anda bahwa susu kambing etawa ternyata dapat digunakan sebagai masker wajah dan lulur. Cara ini berguna untuk menghaluskan kulit serta mengecilkan pori-pori wajah sehingga terbebas dari berbagai masalah kulit seperti jerawat.
Nah, itu tadi Manfaat dan khasiat susu kambing etawa bagi kesehatan. Susu kambing etawa merupakan pilihan yang tepat dan menyehatkan terutama ketika dikonsumsi mentah. Semoga bermanfaat.
- No comments:
Pola Hidup Sehat
Share +
Rate this Post:
{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}
', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}Permalink:
Artikel kesehatan kali ini membahas tentang pola hidup sehat yang merupakan syarat mutlak agar kita dapat terhindar dari berbagai penyakit selain juga faktor lain yang juga mempengaruhi lingkungan. Pola hidup sehat mencakup pola tidur, makanan yang dikonsumsi, dan olahraga. Pada intinya bagaimana kita menjalani hidup, dan kebiasaan sehari-hari, itulah yang dimaksud dengan pola hidup. Sehat atau tidaknya hidup kita tentu kita sendiri yang menentukan.
Pahami makna pola hidup sehat
Banyak orang melakukan diet ketat untuk mendapatkan tubuh yang diinginkan terutama pada kaum wanita sampai-sampai mengesampingkan nilai-nilai kesehatan, bahkan dalam beberapa kasus sudah banyak terjadi orang yang melakukan diet ketat hingga mengalami kematian. Untuk mendapatkan tubuh bentuk tubuh yang ideal tidak cukup hanya dengan diet sehat apalagi diet ketat yang salah, melainkan harus ada keseimbangan antara olahraga, istirahat, pola makan yang benar, dan masih banyak lagi.
Persepsi yang salah terhadap makna sehat juga masih terdapat di beberapa kalangan masyarakat dimana mereka beranggapan bahwa gemuk itu berarti sehat padahal orang yang gemuk itu artinya di dalam tubuhnya sudah banyak terjadi penimbunan lemak yang berbahaya bagi tubuh. Orang yang gemuk atau dalam istilah lain disebut dengan obesitas cenderung memiliki kadar kolesterol yang tinggi yang dapat memicu terjadinya gangguan pada jantung dan beberapa penyakit lain seperti asam urat, tekanan darah tinggi hingga diabetes
Kriteria pola hidup sehat
Ada beberapa kriteria yang dijadikan apakah hidup kita sudah sesuai dengan pola hidup yang sehat diantaranya
1.Nilai gizi atau kandungan dari makanan yang kita konsumsi
Makanan yang kita konsumsi haruslah memenuhi semua yang dibutuhkan oleh tubuh, pola makan yang benar hendaknya memenuhi konsep 4 sehat 5 sempurna yang sudah tidak asing lagi kita dengar dimana konsep ini menekankan pentingnya 4 golongan makanan berupa sumber kalori untuk tenaga, protein untuk pembangun, sayuran dan buah sebagai sumber vitamin dan mineral sebagai pemeliharaan.
Perlu juga diketahui bahwa jumlah kebutuhan gizi dari masing-masing orang berbeda tingkat kebutuhannya, orang yang berusia tua dengan orang yang masih muda tentu memiliki nilai kebutuhan gizi yang berbeda, begitu juga jenis kelamin ikut mempengaruhi nilai gizi yang dibutuhkan. Untuk mengetahui seberapa besar kebutuhan tubuh anda terhadap kandungan gizi atau vitamin tertentu tentu saja anda harus berkonsultasi dengan ahli gizi bukan dengan mencari informasi dari web atau blog yang tersedia di internet, karena informasi yang tersedia di internet hanyalah sebagai pemberi informasi secara garis besar sekalipun situs web yang anda kunjungi dikelola oleh pakar atau ahli gizi terkecuali situs web tersebut menyediakan fasilitas tanya jawab sehingga admint dari web tersebut betul-betul paham dengan kondisi dan riwayat penyakit yang pernah anda derita.
2.Istirahat yang cukup dan berkualitas
Istirahat yang paling baik adalah tidur dan tidur yang baik bagi tubuh adalah pada malam hari. Berapa jam sebaiknya tidur dalam satu hari? untuk pertanyaan ini dalam beberapa penelitian ilmiah memberikan jawaban yang berbeda, ada yang mengatakan 7 jam ada juga yang mengatakan 8 jam/hari bahkan ada penelitian ilmiah yang menyebutkan tidur cukup hanya dengan 6 jam/hari namun yang paling penting sebenarnya adalah terletak pada kualitas tidur bukan kuantitas.
3.Olahraga
Lakukan olahraga secara rutin yang sesuai dengan kondisi tubuh, usia, dan riwayat penyakit yang pernah anda derita. Beda usia tentu beda pula jenis olahraga yang sesuai untuk dijalani, namun ada beberapa olahraga yang cocok untuk segala usia dan terlebih bagi anda yang menderita gangguan jantung diantaranya jalan santai atau lari-lari kecil, dan bersepeda. Untuk orang yang mengalami gangguan jantung sangat cocok menjalani olahraga yang sifatnya tidak melakukan gerakan-gerakan spontan.
4.Lingkungan yang sehat
Lingkungan yang sehat tentunya kebersihan adalah syarat mutlak dan selain kebersihan, lingkungan yang sehat memiliki kriteria seperti sirkulasi udara yang baik dan bersih, hawa sejuk dan tidak terlalu bising.
Secara garis besar itulah pokok-pokok terpenting tentang bagaimana pola hidup yang sehat dan semoga artikel tentang kesehatan ini membawa manfaat.
Mengapa harus minum Susu ya..?
Share +
Rate this Post:
{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}
', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}Permalink:
Dalam menu sehat dikenal istilah "empat sehat lima sempurna". Penyempurna ini adalah susu. Istilah ini tidak berlebihan karena minuman putih bersih ini memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dibandingkan minuman lainnya sehingga susu memiliki banyak khasiat yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Susu biasanya dikenal sebagai minuman penguat tulang dan gigi karena kandungan kalsium yang dimilikinya. Tetapi, sebenarnya ada banyak kandungan nutrisi yang ada, misalnya fosfor, zinc, vitamin A, vitamin D, vitamin B12, vitamin B2, asam amino dan asam pantotenat. Tentu kandungan nutrisi ini bermanfaat untuk menunjang kesehatan tubuh Anda.
Manfaat Susu
Karena memiliki kandungan nutrisi tersebut, maka susu memiliki manfaat yang tidak sedikit, diantaranya:
- Mencegah osteoporosis dan menjaga tulang tetap kuat. Bagi anak-anak, susu berfungsi untuk pertumbuhan tulang yang membuat anak menjadi bertambah tinggi.
- Menurunkan tekanan darah.
- Mencegah kerusakan gigi dan menjaga kesehatan mulut. Susu mampu mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang.
- Menetralisir racun seperti logam atau timah yang mungkin terkandung dalam makanan.
- Mencegah terjadinya kanker kolon atau kanker usus.
- Mencegah diabetes tipe 2.
- Mempercantik kulit, membuatnya lebih bersinar.
- Membantu agar lebih cepat tidur. Hal ini karena kandungan susu akan merangsang hormon melatonin yang akan membuat tubuh mengantuk.
Jenis Susu
Jenis-jenis susu yang tersedia di pasaran juga bermacam-macam. Ada istilah-istilah yang dikatakan sebagai zat yang terkandung dalam susu yang mungkin belum Anda ketahui. Beberapa istilah tersebut yaitu:
Full cream
Mengandung 4% lemak dan umumnya banyak mengandung vitamin A dan vitamin D.Low fat
Susu rendah lemak, karena kandungan lemaknya hanya setengah dari susu full cream.Skim
Susu yang kandungan lemaknya lebih sedikit lagi, kurang dari 1%.Susu evaporasi
Yaitu susu yang telah diupkan sebagian airnya sehingga menjadi kental. Mirip dengan susu kental manis, tetepi susu jenis ini rasanya tawar.Susu pasteur
Susu yang melalui proses pasteurisais (dipanaskan) 65° sampai 80° C selama 15 detik untuk membunuh bakteri patogen yang dapat menyebabkan penyakit.Flavoured
Sebenarnya susu full cream atau low fat yang ditambahkan rasa tertentu untuk variasi. Misalnya susu coklat, strawberry, pisang, dan rasa lainnya. Umumnya memiliki kandungan gula yang lebih banyak karena penambahan rasa ini.Calcium enriched
Susu yang ditambah dengan kandungan kalsium dan kandungan lemaknya telah dikurangi.UHT
Merupakan singkatan dari Ultra-High Temperature-Treated. Susu jenis ini adalah susu yang dipanaskan dalam suhu tinggi (140° C) selama 2 detik yang kemudian langsung dimasukkan dalam karton kedap udara. Susu ini dapat disimpan untuk waktu yang lama.CLA
Susu ini bermanfaat bagi orang yang ingin merampingkan tubuh. Kepanjangan dari CLA adalah Conjugated Linoleic Acid yang akan membantu dalam pembentukan otot dan mempercepat pembakaran lemak.
 |
| NewGoat Susu Kurma Mandu |
Seperti Susu Kambing salah satunya yang juga merupakan susu terbaik setelah ASI yang dapat membangun kembali jaringan otak, sel-sel tubuh, sistim saraf, dan kemampuan mental. Susu kambing juga yang paling lengkap karena nutrisi di dalamnya yang mengandung vitamin, mineral, unsur kimiawi, enzim, protein, dan asam lemak yang mudah dimanfaatkan tubuh. Oleh karena itu Susu Kambing merupakan susu yang paling mirip dengan susu ibu dari segi komposisi, nutrisi, dan kimia alami, dan susu yang sangat ideal untuk menyapih anak.
Mengapa Minum Susu?
Walaupun memiliki banyak manfaat, tetapi banyak orang yang enggan minum susu. Ini terlihat dari minimnya konsumsi susu masyarakat Indonesia per tahunnya. Salah satu alasan yang sering dikemukan adalah mahalnya harga susu. Untuk harga susu, sebenarnya ada banyak susu yang harganya telah disesuaikan. Dan mengingat banyak nutrisi yang dikandungnya, maka yang diperlukan adalah menanamkan kesadaran akan manfaat susu agar masyarakat dapat mengkonsumsi dan tidak menganggapnya sebagai barang mahal.
Alasan lainnya adalah tidak suka minum susu karena membuat mual atau sakit perut sehabis minum susu. Bila Anda merasa sakit perut setelah minum susu, berarti Anda menderita intoleransi laktosa. Penyebabnya karena kurangnya produksi laktase dalam tubuh. Laktase adalah enzim yang dihasilkan usus kecil yang berfungsi memecah laktosa yang terkandung dalam susu agar dapat diserap oleh tubuh. Tetapi bagi penderita intoleransi laktosa, proses pemecahan laktosa tidak berlangsung sempurna sehingga laktosa yang tidak tercena akan masuk dalam usus besar dan dicerna oleh bakteri yang ada di dalamnya sehingga menyebabkan perut kembung, berisi banyak gas, dan diare.
Sebagai solusi dari perasaan mual atau sakit perut, Anda dapat mengganti susu dengan produk olahan susu seperti keju, yoghurt, es krim, susu evaporasi atau susu kedelai yang tidak mengandung laktosa. Beberapa produsen susu juga telah membuat susu tanpa laktosa yang dapat dikonsumsi oleh pendeita "intoleransi laktosa".
Bila Anda hendak mengkonsumsi susu, sebaiknya Anda tidak menggunakan susu kental manis karena susu jenis ini kandungan nutrisinya lebih rendah akibat proses pembuatannya juga banyak mengandung lemak dan gula yang kurang baik untuk tubuh. Konsumsi susu yang dianjurkan adalah 3 porsi setiap hari. Satu porsi yang dimaksud adalah 250 ml susu yang setara dengan 35 gram keju atau 200 gram yoghurt atau 200 gram es krim. Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak minum susu bukan?
Kandungan Susu Kambing, Susu sapi & Susu Ibu
Share +
Rate this Post:
{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}
', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}Permalink:
Menurut Journal of American Medicine, susu kambing adalah makanan paling lengkap yang diketahui. Ia mengandung vitamin, mineral, elektrolit, unsur kimiawi, enzim, protein, dan asam lemak yang mudah dimanfaatkan tubuh Anda. Bahkan, tubuh Anda dapat mencerna susu kambing hanya dalam 20 menit. Bandingkan dengan 2-3 jam yang dibutuhkan untuk mencerna susu sapi!
Susu kambing adalah susu yang paling mirip dengan susu ibu dari segi komposisi, nutrisi, dan sifat kimia alami. Hal ini membuat susu kambing menjadi makanan ideal untuk menyapih anak. Eter gliserol yang jauh lebih tinggi pada susu kambing dibandingkan pada susu sapi juga membuat beberapa dokter merekomendasikannya untuk perawatan gizi bayi yang baru lahir.
 |
| Manfaat Susu Kambing |
Mungkin dapat di lihat dahulu kandungan gizi pada susu sapi, susu kambing dan susu ibu. Susu kambing yang kaya manfaat ini telah banyak di konsumsi oleh orang di berbagai negara di dunia, namun kita di indonesia justru hanya bisa terbiasa dengan susu sapi seperti layaknya orang barat. Susu kambing berkualitas tinggi memiliki rasa manis yang lezat dan kadang-kadang terasa sedikit asin, tidak kalah enak dibandingkan susu sapi.
| Nutrisi/jenis susu |
sapi
|
kambing
|
manusia
|
| lemak % |
3,8
|
3,6
|
4,0
|
| padatan bukan lemak % |
8,9
|
9,0
|
8,9
|
| laktosa % |
4,1
|
4,7
|
6,9
|
| nitrogen % |
3,4
|
3,2
|
1,2
|
| protein % |
3,0
|
3,0
|
1,1
|
| kasein % |
2,4
|
2,6
|
0,4
|
| kalsium % |
0,19
|
0,18
|
0,04
|
| fosfor % |
0,27
|
0,23
|
0,06
|
| klorida % |
0,15
|
0,10
|
0,06
|
| besi (P/100, 000) |
0,07
|
0,08
|
0,2
|
| vitamin A (i.u. / g lemak) |
39,0
|
21,0
|
32,0
|
| vitamin B (ug/100 m) |
68,0
|
45,0
|
17,0
|
| riboflavin (ug/100ml) |
210,0
|
159,0
|
26,0
|
| vitamin C (mg asc a/100ml) |
2,0
|
2,0
|
3,0
|
| vitamin D (i.u. / g lemak) |
0,3
|
0,7
|
0,07
|
| kalori / 100 ml |
70,0
|
69,0
|
68,0
|
Obat terbaik
Susu kambing adalah salah satu obat terbaik untuk membangun kembali jaringan otak, sel-sel tubuh, sistim saraf, dan kemampuan mental. Susu kambing bermanfaat bagi kesehatan karena memiliki protein lengkap dari semua jenis asam amino esensial tanpa kandungan lemak sebesar susu sapi. Molekul-molekul lemaknya hanya sebesar 1/9 ukuran molekul susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna.
Orang-orang yang alergi dengan susu sapi bisa meminum susu kambing tanpa masalah. Alergi terhadap susu sapi dapat ditemukan pada orang-orang yang memiliki kondisi seperti infeksi telinga kronis, asma, eksim, dan artritis. Meminum susu kambing dapat mengurangi gejala penyakit-penyakit tersebut.
Bahwa sebuah penelitian atas orang-orang berumur di atas 100 tahun di 90 negara seperti Margaret Patton yang meninggal pada usia 137, Jonathan Hartop yang berjalan 9 mil sehari pada usia 136 dan hidup sampai 138 tahun, Thomas Parr yang hidup 152 tahun dan Peter Czartin dari Austria hidup sampai 184 tahun, menunjukkan bahwa mereka semua rajin meminum susu kambing. Konon, Mahatma Gandhi dapat segera bugar kembali setelah berpuasa lama karena meminum susu kambing.
Manfaat kesehatan
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan berkaitan dengan konsumsi susu kambing murni:
- Susu kambing kurang menimbulkan alergi – susu ini tidak berisi protein kompleks yang merangsang reaksi alergi seperti pada susu sapi.
- Susu kambing tidak menekan sistem kekebalan.
- Susu kambing membasakan sistem pencernaan. Susu ini berisi alkali basa sehingga tidak menghasilkan asam dalam sistem usus.
- Susu kambing membantu meningkatkan pH aliran darah.
- Susu kambing mengandung asam lemak seperti asam kaprilat dan kaprat yang sangat antimikroba. (Mereka benar-benar membunuh bakteri yang digunakan untuk menguji keberadaan antibiotik dalam susu sapi!)
- Susu kambing tidak menimbulkan lendir dan tidak merangsang respons pertahanan sistem kekebalan tubuh manusia.
- Susu kambing merupakan sumber yang kaya mineral selenium sebagai nutrisi yang diperlukan untuk kekebalan tubuh dan bersifat antioksidan.