usaha ini Menu

Makanan Sehat untuk Penderita Diabetes

Wednesday 30 September 2015 at 11:31
in,,,,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

101 Gaya Hidup Sehat
Peyakit diabetes mellitus atau biasa disebut dengan penyakit kencing manis dapat diketahui dengan gejala sebagai berikut, penderita akan buang air kecil lebih sering terutama pada malam hari dan dengan volume yang besar. Karena terus menerus buang air maka akan kehilangan banyak cairan yang membuat penderita merasa cepat haus dan ingin minum banyak air. Dan penderita akan mengalami lemas karena insulin tidak berfungsi sebagaimana mestinya.
Jika gejala tersebut sudah mulai terasa, segeralah kunjungi dokter dan aturlah asupan makanan untuk memperkecil kemungkinan semakin parahnya diabetes mellitus. Makanan sehat untuk penderita diabetes diantaranya adalah kacang, sayuran berwarna hijau tua, ubi jalar, kentang, berries, susu, gandum dan ikan salmon.
Kacang adalah sumber protein, sumber serat dan sumber kalium serta magnesium.Kacang akan lebih bagus apabila dikosumsinya dengan cara dikukus karena zat gizinya masih tersimpan dan tidak menggandung minyak seperti halnya ketika kacang digoreng.

Makanan sehat untuk penderita diabetes berikutnya adalah sayuran berdaun hijau tua. Dalam sayur ini apabila dimasak dengan tepat atau dimaak dalam kondisi segar akan banyak nutrisi yang bisa diperoleh. Seperti kalsium, vitamin a dan vitamin E disamping serat tentunya. Dalam memilih sayuran hijau tua, pilihlah yang berlubang bekas gigitan ulat, karena sayuran jenis ini bisa dipastikan tidak menggunakan pestisida dalam perawatannya. Sehingga lebih aman dikonsumsi bagi tubuh. 
Jika mengonsumsi nasi, terutama nasi yang baru matang akan memberi banyak kandungan gula maka pola konsumsi karbohidrat dapat dialihkan pada ubi jalar dan kentang. Ubi jalar banyak pula mengandung serat dan vitamin A yang diperlukan dalam pencernaan dan kesehatan mata diamping kadar gula yang lebih rendah.
Makanan sehat untuk penderita diabetes selanjutnya adalah ikan. Ikan mengandung omega 3 yang tinggi. Beberapa jenis ikan yang baik dikonsumsi adalah ikan salmon, ikan cod, teri dan sarden. Disamping mengonsumsi makanan sehat tersebut, dianjurkan penderita diabetes untuk olahraga secara teratur, misalnya dengan berjalan kaki dan bersepeda di pagi hari. Tentu saja dengan pengendalian emosi pula karena emosi yang tinggi akan memperparah kondisi kesehatan seseorang.

Manfaat Jus Untuk Kesehatan

at 11:23
in,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Siapa sih yang tidak mengetahui manfaat jus buah untuk kesehatan? Selain menyegarkan tubuh, jus buah juga memiliki manfaat yang cukup besar untuk kesehatan tubuh, diantaranya membantu memperbaiki sistem imunitas tubuh, memperlancar saluran pencernaan, membantu proses pengeluaran racun tubuh, melindungi tubuh dari racun, sebagai terapi penyembuhan berbagai penyakit, seperti darah tinggi, diabetes, kanker, sembelit, dan lain-lain.
Beberapa senyawa yang terdapat dalam buah-buahan, seperti anti oksidan, vitamin, mineral, protein, dan zat-zat lainnya yang memang sangat dibutuhkan tubuh bisa kita dapatkan dari buah-buahan segar, baik yang dikonsumsi secara langsung maupun diolah menjadi jus. Beberapa senyawa yang terkandung dalam buah-buahan tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan karena itu tidak mengherankan jika banyak yang menggunakan jus sebagai terapi kesehatan. Penasaran tentang  manfaat jus buah untuk kesehatan? Yuk intip beberapa penjelasan berikut ini :

Jus Jeruk


Manfaat jus jeruk untuk kesehatan :
  • Kaya vitamin C yang baik untuk mengobati sariawan
  • Meningkatkan imunitas tubuh
  • Mencegah terjadinya penyakit radang sendi
  • Melindungi Anda dari penyakit anemia





Jus Tomat
Manfaat Jus tomat untuk kesehatan :
  • Anti oksidan bermanfaat untuk memperbaiki sel-sel tubuh
  • Likopen berkhasiat mencegah serangan penyakit jantung, meningkatkan imunitas tubuh, dan mencegah penyakit kanker
  • Mempercepat proses penyembuhan penyakit paru-paru
  • Baik untuk penderita diabetes mellitus
  • Melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit

Jus Nanas

Manfaat buah Nanas untuk kesehatan :
  • Membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
  • Membantu mengobati sariawan dan panas dalam

Jus Apel

Manfaat buah Apel untuk kesehatan :
  • Mengandung flavonoid yang dapat melindungi jantung
  • Menyembuhkan penyakit asam urat
  • Mengandung vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh

Jus Wortel
Manfaat jus wortel untuk kesehatan :
  • Merangsang nafsu makan dan meningkatkan fungsi pencernaan
  • Meningkatkan penglihatan
  • Mencegah Kanker
  • Mengatur Gula Darah
  • Menyehatkan paru-paru
  • Baik untuk kesehatan kulit
  • memperkaya laktasi
  • Meningkatkan Fungsi Hati

Jus Delima

Manfaat Jus delima untuk kesehatan :
  • Kaya anti oksidan yang baik untuk kesehatan karena bisa melawan beberapa penyakit, seperti kanker, kolesterol, jantung, dan lain-lain.
  • Kandungan vitamin yang lengkap dalam buah delima, seperti vitamin A, C, serta asam folat sangat baik untuk kesehatan ibu hamil. 




Jus Anggur

Manfaat buah Anggur untuk kesehatan :


  • Untuk meningkatkan imunitas tubuh
  • Menurunkan kolesterol jahat
  • Melindungi tubuh dari infeksi
  • Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas
  • Melancarkan pencernaan
  • Mencegah penyakit jantung

Contoh Menu Makanan Sehat Sehari Hari

Monday 28 September 2015 at 12:40
in,,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Memilih makanan yang sehat bagi tubuh memang tidak mudah, belum lagi jika makanan yang jadi pantangan adalah salah satu makanan favorit. Makanan sehat sangat penting bagi kesehatan, tidak hanya untuk orang yang menjalani program diet. Dari artikel yang membahas penyebab penyakir asam urat, kolesterol dan jantung, umumnya penyebabnya bersumber dari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.
Apa saja gizi makanan yang sehat?
Sumber makanan yang mengandung protein, karbohidrat, zat besi dan lemak semuanya bermanfaat bagi tubuh. Catatan bagi Anda adalah bagaimana mengatur pola makan, kombinasi makanan dan rutin berolah raga. Makanan yang masuk ke dalam tubuh akan menghasilkan sisa metabolisme yang harus segera dikeluarkan, cara mudahnya melalui keringat. Inilah alasan mengapa kita dianjurkan berolah raga agar racun sisa metabolisme tubuh segera dikeluarkan.
Mengapa menu makanan sehat penting ?
Makanan Sehat
Untuk menjaga kebugaran tubuh setelah beraktivitas seharian, dibutuhkan berbagai jenis makanan sehat agar tubuh tetap fit dan sehat. Anda dapat memulai dengan membuat catatan menu sehat di hari-hari kedepannya. Pilihlah apa yang dibutuhkan tubuh dan hindari yang tidak perlu dimakan, terutama aneka gorengan. Bagian-bagian penting dari catatan Anda yang bertujuan mengeksplor makanan sehat apa yang bisa Anda siapkan.
Makanan sehat adalah makanan yang memenuhi unsur kebutuhan gizi dan energi bagi tubuh. Contoh menu makanan sehat sehari-hari yang dapat bermanfaat bagi tubuh sangat penting untuk kita ketahui. Berikut adalah contoh menu makanan sehat yang bisa Anda siapkan sebagai menu harian anda :

Menu Makanan Sehat Yang Mengandung Protein

Contoh menu makanan sehat yang paling utama tentu harus mengandung protein, zat ini sangat penting untuk membantu tubuh dalam mejaga energi dalam beraktivitas sehari hari.
Jenis Sayuran
  • Buncis hitam, merah dan pinto
  • Buncis matang
  • kacang polong
  • Edamame
  • kedelai
  • kacang almond
Ikan dan seafood
  • Ikan kaya omega 3 seperti tuna, makarel, sarden dan salmon.
  • kepiting, lobster, udang, kerang dan tiram.
Unggas tanpa kulit
  • Daging ayam
  • Daging kalkun
Daging
  • Kerbau, unta, kelinci, rusa
  • Angsa, burung
Bagaimana Menghitung Karbohidrat Makanan Diatas?
Tips menghitung karbohidarat makanan di atas adalah dengan mengkombinasikan daging dengan sayuran buncis atau kedelai. Daging tidak mengandung karbohidrat yang ditakutkan dapat meningkatkan gula darah sehingga daging bisa dikombinasikan dengan sayur buncis. Takarannya 15 gram karbohidrat dan ½ mangkuk buncis sudah cukup menjadi menu sehat Anda.
Dalam piring Anda ¼ nya adalah makanan yang berprotein tinggi, Anda  dapat memasukkan 4 ons dada ayam dan ½ nya adalah sayur-sayuran. Semua makanan di atas cukup sehat untuk Anda konsumsi, selama diketahui kandungan dari masing-masing makanan tersebut.

Menu Makanan Sehat Tinggi Serat

Jenis sayuran yang mengandung tepung sangat bagus untuk melengkapi kebutuhan serat, vitamin dan mineral. Berikut jenis makanan yang baik bagi tubuh Anda namun tanpa tambahan lemak
  1. Wortel
  2. Pisang raja
  3. kentang
  4. labu
  5. biji buah ek
  6. selai kacang
  7. kacang polong
  8. jagung
Tips menghitung jumlah karbohidratnya
Sayuran yang mengandung tepung seperti kentang dan wortel adalah satu sumber makanan yang menghasilkan sumber karbohidrat yang tinggi bagi tubuh. Untuk penyajiannya Anda dapat mengkombinasikan gandum dan kentang atau wortel sebanyak ½ mangkuk total karbohidratnya sebesar 15 gram.
Anda dapat menyajikan dalam piring, ¼ kentang atau labu dan jangan mengkombinasikannya dengan makanan berlemak tinggi.

Menu Makanan Sehat Sarapan, Makan Siang dan Makan malam

Untuk menikmati sarapan pagi Anda, tidak perlu mengkonsumsi makanan berat seperti nasi. Anda dapat melakukan kombinasi makanan ringan seperti berikut:
Menu Sarapan
  1. Oatmeal; oatmeal sangat bagus dikonsumsi sebagai sarapan, biasanya dalam masak outmeal dapat dicampur dengan kacang polong dan butiran jagung di dalam sup oatmeal Anda.
  2. Keju; keju ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan dan lebih sehat. Tepung panir dan ricotta sangat mudah dibuat di rumah.
  3. Pancake; sarapan pancake dengan saus karamel rendah gula dapat jadi menu sarapan sehat Anda di rumah.
  4. Roti. Roti juga merupakan salah satu daftar menu makanan sehat sehari hari yang cocok dikonsumsi pada pagi hari untuk sarapan.
  5. Susu. Penting untuk menjadikannya sebagai energi.
Tips : Konsumsi makanan tinggi protein dan karbohidrat di pagi hari untuk segar dalam menjalani aktivitas.
Menu Makan Siang
Untuk konsumsi makan siang, menu makanan sehat yang dapat Anda pilih sebagai berikut:
  1. Sup; sup sangat bagus untuk mengembalikan energi tubuh Anda setelah beraktivitas seharian. Sup yang bisa dinikmati adalah kombinasi beberapa sayuran dan pasta.
  2. Nasi merah: Nasi merah sangat baik dikonsumsi pada siang hari, selain karena kandungan gulanya lebih sedikit dibandingkan nasi putih, nasi merah tidak akan membuat Anda merasa kekenyangan dan mengantuk.
Tips : Konsumsi makanan tinggi serat dan karbohidrat untuk mengembalikan energi dan kalori yang lebih rendah agar tidak mengantuk.
Menu Makan Malam
Untuk konsumsi pada malam hari dapat memilih menu sebagai berikut:
  1. Sereal gandum; gandum sangat baik dikonsumsi pada malam hari, karena tidak ada kandungan gula yang dapat meningkatkan kadar gula darah saat beristirahat.
  2. Susu gandum; jika tidak sempat meyiapkan makanan sereal gandum, Anda dapat memilih cara mudah dengan meminum susu gandum. Kandungan gizinya juga sama dengan sereal gandum.
Tips : Hindari makanan dengan kalori tinggi yah.

Menu Sehat Pasti Dengan Konsumsi Buah-buahan

Dengan memakan buah-buahan dan sayuran setiap hari dapat mengurangi resiko kanker, kardiovaskular dan alergi. Makan sayur-sayuran organik dapat menjaga diet karena kandungannya lebih seimbang dan banyak mengandung mineral.
Tips Sehat Konsumsi Buah
  • Penyajian buah dan sayuran baiknya harus dicuci bersih dari zat kimia.
  • Hindari mengkonsumsi terlalu banyak makanan yang mengadung asam tinggi seperti nanas, ubi, dan sayuran kol.
  • Hindari buah import (kebanyakan telah diawetkan)
  • Hindari buah yang kemungkinan besar disuntik dengan zat kimia (pewarna dan pemanis)

Sehat dengan mengatur Kadar lemak makanan

Lemak umumnya terkandung dalam sumber protein, mengatur porsi berarti mengatur kadar lemak yang terdapat pada sumber protein.
Contoh Strategi Mengurangi Nutrisi Jahat Makanan
  1. Contohnya ikan, mengandung lemak di bagian kepala, seperti kakap dan salmon.
  2. Bagian tubuh sapi atau ayam yang kadar lemaknya paling rendah terdapat pada bagian sirloin dan tenderloin sementara bagian lemak banyak mengumpul di limpa dan hati.
Secara keseluruhan lemak baiknya dikonsumsi lewat perantara zat penetral/penyeimbang. Misalnya kacang-kacangan dicampur dengan sayuran hijau, ikan yang digoreng-tidak dipanggang atau buah alpukat yang diberi tambahan air.
Menu Makanan sehat dapat dinikmati dengan dua cara dan dicatat yakni mengatur porsi makanan dan membatasi jenis asupan gizi.

Atasi Asam Urat Secara Alami

Wednesday 23 September 2015 at 11:50
in,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Pembahasan artikel kali ini, kita akan membahas mengenai cara mengatasi asam urat. Asam urat merupakan penyakit yang bisa menyerang setiap orang, umumnya bagi orang yang berusia 40 tahun ke atas bagi pria, dan bagi wanita biasanya setelah terjadi masa menopause.
Asam urat adalah penyakit yang menyerang persendian tubuh, biasanya sendi jari tangan, tumit, jari kaki, siku, dengkul dan pergelangan tangan. Rasa sakit atau nyeri yang ditimbulkan akibat asam urat ini sangat hebat. Bahkan, penyakit ini bisa membuat bagian-bagian tubuh yang terserang mengalami pembengkakan dan peradangan.
Asam urat merupakan manifestasi dari metabolisme zat purin yang terbentuk seperti kristal-kristal. Kita bisa menemukan zat purin tersebut di dalam makanan yang kita makan, baik berasal dari makhluk hidup maupun tumbuh-tumbuhan. Jadi, jika kita mengkonsumsi makanan yang mengandung zat purin, maka zat purin inilah yang nantinya berpindah ke dalam tubuh.
Dokter

Cara Mengatasi Asam Urat Secara Alami

Nah, setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh manusia nantinya diolah melalui proses metabolisme yang akan menghasilkan asam urat. Oleh karena itulah, setiap orang pastinya memiliki kadar asam urat. Namun, kadar asam urat tinggilah yang dapat berbahaya bagi tubuh manusia.
Untuk mengatasi asam urat, bisa dengan obat-obatan yang disarankan dokter. Tetapi, ada juga cara mengatasi asam urat secara alami yang bisa Anda manfaatkan secara aman dan efektif. Tapi, sebelumnya kita harus mengenali gejala-gejala asam urat berikut ini agar Anda bisa mengobatinya lebih dini sebelum bertambah parah. Adapun gejala asam urat, sebagai berikut:
– Selalu merasa capek dan badan terasa pegal-pegal
– Nyeri di bagian otot, persendian pinggang, lutut, punggung, pundak, dan bahu. Ditandai dengan timbulnya pembengkakan, kemerahan serta rasa nyeri yang sangat pada bagian persendian tadi baik di pagi maupun malam hari.
– Sering buang air kecil di pagi hari saat bangun tidur, maupun malam hari. Biasanya lebih sering di malam hari.
– Muncul rasa linu dan kesemutan yang sangat parah
– Menyebabkan penderita kesulitan untuk buang air kecil.
Jika Anda mengalami gejala-gejala diatas, berarti tandanya kadar asam urat dalam tubuh meningkat. Solusinya Anda harus segera konsultasikan keluhan Anda pada dokter!

Coba atasi dengan mengkonsumsi susu kambing yang merupakan salah satu obat terbaik untuk membangun kembali jaringan otak, sel-sel tubuh, sistim saraf, dan kemampuan mental. Susu kambing yang juga bermanfaat bagi kesehatan karena memiliki protein lengkap dari semua jenis asam amino esensial tabpa kandungan lemak sebesar susu sapi. Molekul-molekul lemaknya hanya 1/9 ukuran molekul susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna. Susu kambing baik bagi wanita hamil dan menyusui (memperbanyak ASI), Mmembantu menjaga dan mengontrol kolesterol dan asam urat, menjaga kadar gula dalam darah, dan baik juga bagi program diatary dan stroke. Minum susu kambing juga dapat mengurangi gejala alergi dan penyakit lainnya. 

Susu Kambing Atasi asam urat

Cara Mengatasi Asam Urat Tinggi

Nah, bagi Anda yang penasaran bagaimana cara mengatasi asam urat tinggi, berikut ini jawabannya:
1. Cengkeh dan ubi jalar merah
Bahan-bahan yang harus disiapkan adalah 5 butir cengkeh, 5 butir kapulaga, 1 jari kayu manis, 5 gram biji pala, 15 gram jahe merah, 1000 ml air, dan 200 gram ubi jalar. Caranya yaitu, rebus semua bahan tadi ke dalam 1000 ml air, didihkan hingga tersisa setengahnya. Kemudian saring dan minum airnya. Namun, untuk ubi jalar sendiri bisa Anda konsumsi secara langsung (dimakan).
2. Daun salam
Bahan-bahannya adalah 10 lbr daun salam dan 2 gelas air. Caranya, rebus 10 lbr daun salam yang sudah dibersihkan ke dalam 2 gelas air, lalu didihkan hingga tersisa 1 gelas. Minum airnya secara rutin, sebanyak 2 kali sehari.
3. Buah pare
Bahannya: 1 buah pare, 2 gelas air. Caranya yaitu dengan membuang biji buah pare, setelah itu cuci bersih buah pare dan potong-potong, kemudian rebus dengan 2 gelas air. Didihkan hingga tersisa setengahnya, lalu minum air rebusan pare tadi. Minum secara teratur 1 kali sehari.
4. Campuran daun sosor bebek, cengkeh dan jahe
Bahan-bahan pembuatannya adalah 5 butir cengkeh, 5 butir kapulaga, 4 lbr daun sosor bebek, 1 jari kayu manis, 5 gram biji pala, jahe 10 gram, dan 600 ml air. Caranya yaitu rebus semua bahan yang sudah dibersihkan ke dalam 600 ml air bersih, lalu didihkan hingga tersisa 300 ml air. Kemudian saring air rebusan tadi, dan minum ramuannya hingga 3 kali sehari secara teratur. Minum 300 ml air ramuan tadi dibagi 3 kali untuk satu kali minum. Yaitu masing-masing 100 ml air.
Nah, itulah cara-cara mengatasi asam urat tinggi secara alami yang dapat Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat!

6 Khasiat Minum Susu Kambing

Tuesday 22 September 2015 at 13:20
in,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

http://www.liputan6.com/



Sarapan biasanya didampingi segelas susu sapi agar hari-hari semakin berenergi. Tapi, pernahkah mencoba minum susu kambing dipagi hari? Susu kambing memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Berikit daftar keuntungan dari susu kambing 

1. Memiliki anti-inflamasi alami

Susu kambing dihomogenkan secara alami, dan gelembung-gelembung lemak dalam susu dengan mudah memisahkan diri atau jauh lebih kecil jika dibandingkan dengan susu sapi.
Dengan kondisi tersebut, membuat pencernaan menjadi mudah serta gampang diserap tubuh. Orang dengan masalah usus menemukan jawaban yang efektif untuk mengatasi penyakit radang usus.
Sifat probiotik dalam susu kambing mengdorong sistem pencernaan berkembang dengan baik.


2. Mengandung asam lemak esensial

Susu Kambing
Susu kambing memiliki 35 persen asam lemak bila dibandingkan dengan 17 persen dalam susu sapi. Nutrisi dalam susu kambing lebih sehat dan lebih baik dikonsumsi mentah bahkan bagi seseorang yang tidak toleran dengan lakotosa.
Susu kambing bisa menurunkan tingkat kolesterol dan bekerja lebih baik bagi yang memiliki masalah usus. Asam lemak antimikroba seperti asam kaprilat dan kaprat ditemukan melimpah dalam susu kambing.


3. Menenangkan sistem pencernaan

Susu kambing bekerja cemerlang bagi yang sedang pengobatan maag. Tak ada protein kompleks dalam susu kambing yang membuat risiko alergi berkurang dibandingkan susu sapi. 
Susu kambing memiliki kemampuan untuk menenangkan saluran pencernaan dan memuaskan rasa lapar lebih efektif untuk anak-anak.


4. Menghindari penumpukan lendir

Ribuan orang melaporkan susu sapi membuat alergi dan rentan terhadap pernapasan. Susu kambing merupakan alternatif untuk mengobatinya. Lemak yang tinggi dalam susu sapi merupakan alasan penumpukan lendir. Gelembung-gelembung lemak dalam susu kambing setidaknya sepersembilan yang hadir pada susu sapi. Karena itu, iritasi di usus bisa dihindari.


5. Bertindak sebagai agen metabolik

Penelitian dan studi yang dilakukan mengungkapkan susu kambing meningkatkan kemampuan untuk memetabolisme zat besi dan tembaga, khususnya pada orang yang memiliki penyerapan dan pencernaan terbatas.


6. Kaya kalsium

Orang mengonsumsi susu sapi untuk meningkatkan asupan kalsium dan mencegah keropos tulang, susu kambing di sisi lain juga sangat kaya akan kalsium dan asam amino triptofan.

Manfaat kambing susu sangat banyak karena lebih sehat terutama ketika dikonsumsi mentah.



Cermat Memillih Hewan Qurban yang Baik

at 11:03
in,,,,,,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Idul Adha tahun ini jatuh pada 24 September 2015, tak ada salahnya kita sebagai masyarakat muslim memiliki persiapan dalam merayakan hari yang fitrah tersebut, seperti  memilih hewan qurban. Secara umum, hewan yang akan dijadikan Qurban haruslah halal secara Islam dan sehat. Namun dengan banyaknya penjual hewar Qurban yang ada, tentu membuat Anda sebagai orang awam bingung memilih hewan qurban yang sah dan sehat. Tidak ingin moment berqurban kali ini menjadi tidak sah dikarenakan beberapa hal sepele yang tidak Anda ketahui.
Berikut tips yang dapat Anda lakukan untuk memilih hewan Qurban yang sehat dan sah :

1. Usia Hewan     



Hewan Qurban yang baik adalah yang cukup usia, untuk kambing dan domba adalah 12-18 bulan, sedangkan sapi dan kerbau 22 bulan. Cara mudah untuk mengetahui usia hewan Qurban adalah melalui catatan kelahiran ternak yang dimiliki oleh pemilik. Selain itu, Anda juga dapat melakukan metode cek gigi hewan yakni jika gigi susu hewan tersebut telah tanggal (dua gigi susu yang di depan), hal tersebut menandakan ternak (kambing dan domba) telah berumur sekitar 12-18 bulan, sedangkan sapi dan kerbau sekitar 22 bulan.


2. Tidak Memiliki Cacat



Pastikan pula hewan Qurban yang Anda Qurban merupakan hewan sempurna tak mengalami cacat. Terdapat beberapa cacat yang membuat hewan Qurban menjadi tidak sah yakni buta sebelah dan jelas sekali kebutaanya. Sakit, pincang, dan sangat kurus hingga tidak memiliki sumsum tulang. Jika tidak sah, maka hewan tersebut memiliki status sebagai daging biasa bukan menjadi Qurban.


3. Memiliki Nafsu Makan Yang Baik



Kesehatan dari hewan Qurban juga perlu diperhatikan, pastikan calon hewan Qurban memiliki nafsu makan yang baik, lincah, mata bersinar, dan bulu tidak kusam. Lebih baik lagi jika Anda menanyakan tentang Surat Keterangan Kesehatan Hewan (SKKH) sebagai acuan kesehatan hewan tersebut.


4. Perhatikan Tiap Organ Tubuh Hewan Qurban



Saat anda di lokasi pembelian, perhatikan pula hewan Qurban melalui mata, hidung, dan anus. Cari hewan yang bersih pada bagian mata. Kelopak mata yang berwarna pucat atau kuning tidak disarankan karena hewan yang sehat memiliki kelopak mata bagian dalam dengan warna pink. Kemudian Hidung terlihat basah, bersih, dan tidak mengeluarkan cairan yang pada umumnya berwarna merah terang. Selain itu yang terpenting adalah proporsi tubuh yang standar, untuk sapi dan kerbau tulang punggung harus relatif rata, tanduknya seimbang, keempat kakinya simetris, dan postur tubuhnya ideal. Makna ideal bisa Anda lihat melalui kombinasi perut, kaki depan dan belakang, kepala, dan leher seimbang. Yang terakhir adalah anus, jika pada bagian anus kotor maka hewan tersebut sedang mengalami diare. Anda perlu mengingat juga, janganlah membeli hewan Qurban yang memiliki korengan karena hewan tersebut mengidap penyakit kulit sceabie yang disebabkan oleh tungau, dan kutu kecil.


5. Pilih Tempat Di Mana Anda Akan Membeli



Memilih tempat dimana Anda akan membeli hewan kurban, menjadi hal yang juga tak kalah penting. Jangan membeli hewan kurban yang diternak di tempat pembuangan sampah, karena berpotensi mengandung bahan berbahaya bagi tubuh yang nanti akan mengkomsumsinya. Pilihlah hewan kurban yang diternak dilingkungan yang bersih dan jauh dari polusi udara, hal ini tentu saja berpengaruh pada tingkat stress yang akan dialami oleh hewan yang berimbas pada kesehatan tubuhnya.


NewGoat Susu Kurma Madu




Sesuaikan Dengan Kemampuan Anda

Selain hewan harus sehat dan bersih, hal yang lain yang tak kalah penting adalah pilih hewan Qurban sesuai dengan kemampuan keuangan Anda. Karena pada dasarnya berkurban bukanlah suatu keterpaksaan namun kerelaan dari tiap umat yang mampu. Tidak hanya itu pelajari juga pembagian daging hewan Qurban. Dalam aturan islam pembagian dibagi tiga yakni  1/3 untuk dimakan oleh yang berkurban, 1/3 disedekahkan, dan 1/3 sisanya dihadiahkan kepada orang lain. Baik Anda yang ingin membeli hewan kurban, perhatikan lebih seksama hewan yang akan Anda beli, pastikan hewan yang Anda beli memenuhi kriteria hewan Qurban yang sehat dan sah. 

Jajanan Kaki Lima yang Bahayakan Kesehatan Menurut BPOM

Friday 18 September 2015 at 11:20
in,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia (BPOM RI) menemukan ada empat jenis jajanan yang paling bermasalah. Persoalan yang paling banyak ditemukan dari jajanan tersebut adalah masalah kebersihan dan sanitasi.
Melansir laman CNN Indonesia, berikut adalah beberapa jajanan yang dibilang paling bermasalah menurut BPOM.


1. Es

"Persoalan yang paling banyak itu masalah mikrobiologi. Dari hasil kajian kami yang paling bermasalah adalah es," kata Direktur Pengawasan Produk dan Bahan Berbahaya BPOM Mustofa saat ditemui di kawasan Kuningan, Jakarta, Kamis (17/9).
Mustofa menjelaskan, es-es yang beredar di masyarakat tidak sepenuhnya sehat, apalagi es balok. Bukan karena ada bahan berbahaya yang dikandung es, tapi justru air yang digunakan untuk membuat es tidak higienis.
Ia menjelaskan, BPOM menemukan air yang digunakan untuk membuat es adalah air mentah. Bahkan kata Mustofa ada juga es yang terbuat dari air sungai. "Yang bermasalah itu sumber air untuk membuat esnya. Kalau tidak air mentah ya air sungai," ujarnya.
Menurut Mustofa, penggunaan es balok untuk minuman atau jajanan jenis es sebenarnya salah besar. Es balok sebenarnya diperuntukkan untuk mendinginkan ikan agar segarnya tahan lama.



2. Sirup


Jajanan bermasalah lainnya yang ditemukan BPOM adalah sirop. Mustofa mengatakan sirop yang beredar di pasaran kadang mengandung pewarna yang berlebihan atau bahkan pewarna yang tidak diperbolehkan untuk makanan.



3. Jelly


Jelly atau agar-agar yang banyak dijual oleh pedagang keliling di sekitar rumah atau sekolah juga mengandung bahan-bahan yang membahayakan.



4. Bakso


Siapa yang tak menyukai penganan yang satu ini. Bakso memang tidak berbahaya atau mengganggu kesehatan jika dibeli di tempat yang terjamin kebersihannya. Tapi saat membeli bakso yang ditemui di sekolah-sekolah tentu harus berpikir ulang.
"Kalau dari segi keamanan mikrobiologi, empat makanan inilah yang paling banyak bermasalah di jajanan anak sekolah. Kalau empat ini dibereskan sudah bagus kondisi jajanannya," ujar Mustofa.




Telat Makan Siang Bisa Merusak Program Diet ?

Thursday 17 September 2015 at 12:06
in,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:


Penelitian ini melibatkan kurang lebih 420 peserta yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Berdasarkan hasil penelitian, para peneliti menemukan bahwa peserta yang menunda atau telat makan siang hingga jam 3 sore, diketahui berat badannya hanya berkurang 25 persen lebih sedikit dibandingkan dengan mereka yang makan siang sebelum jam 3 sore.
Temuan ini dilaporkan pada Journal of Obesity tanggal 29 Januari lalu. Namun demikian, para peneliti tidak bisa memastikan apakah benar makan siang sebagai penyebab utama terhambatnya program diet para peserta. Terlebih lagi, penelitian ini dilakukan kepada orang Spanyol, dimana bagi mereka makan siang adalah saat makan terbesar setiap harinya.
Menurut Frank Scheer, seorang profesor riset dari Harvard Medical School di Boston, Amerika, penelitian ini masih belum jelas, apakah hasil penelitian tersebut bisa berlaku juga dengan warga Amerika Serikat yang cenderung mempunyai kebiasaan makan siang dengan makanan-makanan ringan, dan baru menyantap makanan utamanya di malam hari. Scheer menambahkan jika sudah menjadi kepercayaan umum dikalangan masyarakat bahwa saat dalam program diet, untuk menurunkan berat badan dengan cepat, maka sebaiknya makan besar dilakukan sekali saja dalam sehari.
Namun, kepercayaan umum tersebut bertolak belakang dengan beberapa penelitian yang telah menunjukkan bahwa cara makan yang tepat dalam mengoptimalkan program diet adalah dengan rentang waktu yang konstan, yakni 3 atau 4 jam sekali perut harus diisi dengan makanan ringan. Waktu makan ini dilakukan di antara jam-jam makan besar.

Peserta yang telat makan siang cenderung makan lebih banyak



Menurut Connie Diekman, Direktur Nutrisi Universitas St. Louis Washington, makan dengan rentang waktu 3 hingga 4 jam sangat membantu untuk mengontrol berat badan. Hasil yang didapat dari penelitian ini mengindikasikan bahwa peserta diet yang telat makan siang atau bahkan tidak sarapan, memiliki kecenderungan makan lebih banyak. Tidak hanya itu, peserta diet yang suka menunda makan siangnya ternyata juga mempunyai perilaku yang berbeda dengan peserta diet normal pada umumnya. Peserta diet yang suka menunda makan siangnya cenderung menghambat program diet yang dilakukan.



Ketahui 36 Makanan Penambah Darah Rendah

Wednesday 16 September 2015 at 13:57
in,,,,,,,,

Rate this Post:

{[['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', ''], ['', '', '']]}

Permalink:

Sel darah merah atau eritrosit menjadi komponen penting yang berperan sebagai pengedar oksigen ke seluruh jaringan tubuh. Jumlah eritrosit di dalam tubuh harus seimbang, tidak boleh terlalu lebih ataupun kurang. Berkurangnya sel darah merah mengakibatkan penyakit anemia atau kurang darah atau darah rendah.

Darah rendah atau anemia merupakan kondisi di mana kadar sel darah merah atau protein pengikat oksigen dan karbondioksida (hemoglobin) berada di bawah jumlah normal. Tubuh akan memberi respon dari kelainan ini, misalnya cepat lelah, pucat, dan pusing sehabis duduk terlalu lama.





Anemia terjadi lantaran kekurangan mineral seperti zat besi, asam folat, dan beberapa vitamin seperti A, B12, dan C. Adapun penyebab anemia lain seperti pendarahan berlebihan saat menstruasi, wanita akan rentan terkena anemia, apalagi tubuh tidak cukup menyimpan zat besi.
Cara mengatasi anemia paling mudah adalah dengan mengonsumsi makanan penambah darah, bisa dari kalangan sayuran, kacang-kacangan, makanan laut, buah, dan banyak lagi. Berikut ini makanan penambah darah rendah yang sangat efektif meningkatkan jumlah sel darah merah di dalam tubuh.


Makanan Penambah Darah Dari Buah-Buahan

Pertama, Anda bisa perbanyak konsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin A, C, ataupun B kompleks (khususnya B12). Apa saja buah penambah darah yang dimaksud?

1. Jeruk

Buah jeruk terkenal dengan kandungan vitamin C. Vitamin tersebut dapat memperbanyak sel darah merah di dalam tubuh, sangat baik untuk penderita anemia. Ada juga kandungan lain di dalam jeruk seperti serat, asam folat, dan antioksidan.

2. Tomat

Tomat menggandeng dua vitamin langsung, yaitu A dan C. Bagi Anda yang menderita diabetes, dalam sehari cobalah konsumsi buah tomat sebanyak satu hingga dua buah.

3. Mangga

Di dalam mangga tersimpan sebanyak 60 mg vitamin C, jumlahnya hampir memenuhi kebutuhan vitamin harian orang dewasa. Buah mangga sangat cocok menjadi bufavo penderita anemia, selain memulihkan kondisinya tubuh juga semakin kuat karena kandungan antioksidannya berperan sebagai peningkat sistem kekebalan tubuh.

4. Jambu Biji

Jumlah kandungan vitamin C yang membantu memperbanyak produksi sel darah merah di dalam buah jambu biji dua kali lipat lebih banyak dari jeruk, tapi jarang yang mengetahuinya. Buah ini juga dapat mengobati disentri.

5. Apel

Manfaat buah apel salah satunya adalah mengobati penyakit anemia, sebetulnya tidak juga. Tetapi karena tinggi akan vitamin C, buah apel menjadi saran tepat untuk penderita kurang darah.

6. Pepaya

Buah ini terkenal dengan kemampuannya untuk melancarkan buang air besar, mengatasi BAB macet, dan gangguan saluran cerna lain. Sebetulnya, buah pepaya juga baik bagi penderita anemia. Karena buah ini mengandung dua kandungan yang dibutuhkan oleh penderita darah rendah, yaitu vitamin C dan asam folat.

7. Stroberi

Sama seperti buah pepaya yang mengangkut dua kandungan yang diperlukan oleh tubuh penderita kurang darah, yaitu vitamin C dan vitamin B9 (asam folat). Jadi, Anda tidak perlu ragu untuk makan buah yang terkadang rasanya sedikit kecut asam ini.

8. Buah Naga

Menurut penduduk Cina, buah naga dapat memberi keberuntungan dan membawa berkah. Meskipun buah ini belum diyakini sepenuhnya dapat membantu pengidap anemia, tetapi karena menjadi salah satu sumber vitamin A buah ini dinobatkan sebagai buah penambah darah.

9. Tebu

Masyarakat belum mengetahui betul tebu itu termasuk dalam keluarga buah-buahan atau sayur-sayuran atau apa? Tidak masalah tebu dari kalangan apa, yang jelas tumbuhan ini menjadi cemilan favorit yang dikhususkan untuk wanita anemia. Dari hasil penelitian, kandungan terbanyak di dalamnya adalah zat besi, itulah sebabnya tebu termasuk ke dalam makanan penambah darah.
Buah penambah darah lainnya:
  • Pisang
  • Kesemek
  • Sowa
  • Sukun
  • Delima
  • Kiwi
  • Anggur
  • Alpukat
  • Sirsak
  • Blewah
  • Cherry
  • Jeruk Mandarin
  • Labu
  • Kismis

Makanan Penambah Darah Dari Sayur-Sayuran

Selanjutnya, Anda bisa memilih makanan penambah darah yang berasal dari sayur-sayuran, tentunya sama seperti buah-buahan di atas yang mengandung nutrisi penting yang diperlukan penderita anemia. Apa saja?

24. Kembang Kol atau Bunga Kol

Sayuran putih kehijauan ini mudah dibeli, biasa dijadikan lalap sayuran untuk makan ikan goreng. Kandungan zat gizi di dalamnya setara dengan sayuran brokoli, sangat baik untuk meregenerasi sel darah merah. Ada pula kandungan lain yang tidak kalah penting seperti protein, kalsium, kalsium, niasin, dan thamine.

25. Sawi

Sayuran yang mengandung zat hijau (klorofil) juga dibutuhkan oleh penderita anemia bila ingin sembuh. Anda bisa mencoba sayur sawi hijau ataupun sawi putih. Di dalamnya tidak hanya mengandung vitamin A, B, dan C yang efektif meregenerasi hemoglobin, tetapi juga mengantongi banyak mineral seperti magnesium, potassium, dan kalium yang baik untuk ibu hamil.

26. Bayam

Sayuran ini juga tergolong sebagai sayuran hijau yang baik untuk penderita ibu hamil dan penderita anemia. Wanita yang sebelum memasuki fase menstruasi ada baiknya makan sayur bayam untuk cadangan pembentuk sel darah merah hingga waktu haid tiba.
Jangan makan sayur bayam yang melewati 5 jam proses masak. Kenapa? Karena berpotensi menjadi racun akibat sudah berinteraksi dengan oksigen, meski sudah diawetkan di dalam lemari es.

27. Kangkung

Siapa yang tidak suka dengan sayuran hijau ini? Banyak kreasi masakan dari sayuran sederhana namun menyehatkan ini. Usut punya usut, karena seluruh bagian sayuran berwarna hijau, dan kandungan zat besinya yang tinggi, membuat sayuran ini menjadi sayuran penambah darah paling disarankan untuk dimakan mereka yang mengalami darah rendah.

28. Daun Datuk

Tumbuhan hijau ini juga berkhasiat sebagai penambah darah, karena menjadi sumber zat besi dan zat fosfor yang juga sangat baik untuk pembentukan tulang.


Makanan Penambah Darah Dari Kacang-Kacangan


Anda mungkin suka nonton TV sambil makan cemilan? Kalau Anda tahu mengalami masalah dengan kurang darah, ganti cemilan yang biasa Anda makan dengan kacang-kacangan penambah darah rendah ini.

29. Kacang Hijau

Disadur dari situs Intisari Online, kacang hijau dapat menangani masalah kurang darah karena di dalamnya terdapat banyak kandungan zat besi. Kacang hijau juga dapat mengurus gangguan kesehatan lain seperti dermatitis, pencernaan, dan neurologis. Tentu lebih enak kalau kacang hijau dimakan dengan roti.
Tetapi, jika Anda membaca salah satu artikel di situs PenyakitAnemia com, kacang hijau justru dapat menghambat penyerapan zat besi karena di dalamnya terdapat kandungan fitat tinggi. Sebetulnya tidak hanya pada kacang hijau, pada kacang merah dan kacang tunggak pun ada. Oleh sebab itu, lebih baik Anda cari makanan alternatif selain kacang hijau atau tanya dulu pada dokter yang lebih paham soal ini.

30. Kacang Polong Kering

Kacang polong memang efektif untuk menambah darah penderita anemia. Jika Anda sedang diet, kacang polong bisa dimasukkan ke dalam menu diet Anda.

31. Kacang Almond

Biji almond atau kacang almond kaya akan zat besi yang dapat mengoptimalkan pengedaran darah di dalam tubuh. Untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian, Anda hanya membutuhkan satu ons kacang almond setiap harinya.


Makanan Penambah Darah Dari Makanan Laut 


Atau jika semua makanan di atas Anda tidak suka karena Anda penggemar seafood? Mungkin makanan laut penambah darah berikut ini bisa Anda pilih salah satunya.

32. Udang

Seafood yang satu ini sering mengundang pro dan kontra di lidah masyarakat, terutama bila sudah masuk ke dalam tubuh. Sebagian orang ada yang alergi terhadap udang dan adapun yang tidak. Sebelum Anda konsumsi makanan laut penambah darah yang satu ini, ada baiknya Anda mengetahui apakah tubuh sensitif terhadap udang.

33. Ikan Baronang

Mungkin Anda masih asing dengan namanya dan mungkin belum pernah melihatnya, jelas saja karena ikan ini hanya cukup sulit untuk ditemukan di perairan Indonesia (tetapi bukan berarti tidak ada). 
Back to topic, ikan baronang termasuk makanan laut yang dapat menambah sel darah merah. Jika Anda bukan orang yang tinggal di daerah pesisir, lebih baik ganti dengan makanan laut penambah darah lain.

34. Tiram dan Kerang

Meskipun sedikit bau amis, kerang ataupun tiram merupakan makanan laut yang sangat cocok untuk dikonsumsi penderita anemia.

35. Ikan Salmon

Sudah pasti ikan salmon dimasukkan dalam daftar makanan penambah darah, sebab menjadi pemasok vitamin B12 yang dibutuhkan oleh penderita anemia. Peran penting lain Vit. B12 di dalam tubuh adalah membelah sel dan menjaga sistem saraf serta sel, dan diperlukan untuk proses pembentukan DNA.
Makanan penambah darah lain yang bisa menjadi pilihan Anda adalah dada ayam, telur ikan, kacang kedelai rebus, kentang, cokelat hitam (bukan yang manis), beras merah, hati hewan, telur ayam, daging bebek, daging kambing, dan buah bit.


Makanan Penambah Darah Kelompok Daging


Daging memang bisa membentuk kolesterol berlebih bila dikonsumsi secara berlebih pula. Tapi tahukah Anda, kalau ternyata ada beberapa jenis daging yang dapat mengatasi anemia karena kemampuannya menambah darah? Ini dia daftarnya.


36. Daging Merah

Daging merah adalah daging yang sebelum dimasak memiliki warna merah. Kelompok hewan dengan daging merah adalah kerbau, kambing, domba, babi, dan sapi. Daging merah selalu dituding sebagai pencetus berbagai penyakit. Ini karena kandungan kolesterolnya yang tinggi serta mengandung zat karsinogen yang timbul saat daging melewati proses memasak. World Cancer Research Fund menemukan porsi tepat untuk konsumsi daging merah agar tidak berbahaya bagi kesehatan. Dianjurkan untuk membatasi konsumsi sebanyak 70 gram per hari.

Meskipun begitu, banyak sekali kandungan gizi di dalam daging merah, seperti protein dan zat besi (Fe). Protein pada daging merah memiliki kualitas tinggi yang berguna untuk membentuk kembali sel-sel tubuh yang rusak dan zat-zat pengatur seperti enzim, Sementara zat besinya bisa menanggulangi masalah anemia atau kurang darah.

Untuk mencari jalur amannya, Anda bisa memilih daging sapi yang berasal dari sapi pemakan grass-fed cattle sebab kandungan lemak jenuhnya rendah dan kadar CLA (conjugated linoleic acid)-nya tinggi. CLA sendiri berguna untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan membantu pembentukan otot tubuh.






Theme Settings

x

Sidebar Position

Layout Type

Layout Style

Background Pattern

Example Styles